Har mött en filmstjärna

I kväll träffades ví för en glöggpysselkväll, Anette, Elin och jag. Egentligen var det bara en täckmantel för att få träffa Agnes och önska Elin lycka till med flytten till Göteborg.
För ett par år sedan, då vi var grannar Anette och jag, startade den långa resan för Anette att bli förälder. Känner så väl igen alla steg och utmaningar som det är ta sig igenom för att bli adoptivförälder. Och det är det värt. Det är svårt att hitta ord för den lycka som det är, att efter många års längtan och väntan, få håll sin egen lilla unge i som famnen. Medan vi tillverkar "falska" Mozartkulor, så hör vi lilla Agnes skratta och utforska världen. Det väcker varma minnen i hjärtat. Även om tiden går fort och våra tjejer redan är tonåringar så känns det inte som det var längesedan dom var 80 cm höga och nyfikna på allt. Omtanken för alla barn, som läggs på en trappa i hopp om att bli väl omhändertagna, återupplivas. Jag skulle lätt kunna fylla huset med några till.
Mozartkulorna är klara och Agnes busar med oss alla. Inte svårt att förstå att just hon blev Hallands yngsta filmstjärna. Grattis Annete till din familj och med din målmedvetenhet så har du snart fler ungar i huset.

Det är inne att vara ute och nyfiket grön!

Gissa. Vallmo eller tulpan?
Det är faktiskt en utblommad tulpan. Hade inte gissat det själv om jag inte visste. Hade direkt gått i vallmofällan. Men visst blir man fascinerad av både form, färg och skönhet. Och det är det som är så hälsosamt för oss. Att vi fullständigt släpper tänket och låter oss uppslukas av nyfikenhet och skönhet.
I forskarvärlden kallas detta för "spontan uppmärksamhet". Något som vi automatiskt ramlar in i när vi är utomhus. Kyla, regn, sol, myggor, sniglar, vidsträckt utsikt, solnedgångar, månsken och bedårande blommor lockar oss in i medveten närvaro. Och det mest fantastiska är att detta är rena vitaminpillret. När vi låter oss fascineras av smått och stort i varje nu så vilar hjärnan och laddar sig för nya målinriktade koncentrationspass. Så när tystnaden får bli vår energikick och de gröna lugnet får sprida sig i själen, ja då vänder vi utmattning till uppladdning.

Glöggknytismingel igen!

I ett ambitiöst ögonblick förra året så öppnade vi dörrarna för ett
byglöggmingelknytis. Vi har ju gott om plats och dåtidens "kalas" lyser
ju med sin frånvaro. Så när ska vi träffas i Sörby? Om alla tar med sig lite
så blir vi ju alla både gäster och värdar på samma gång.
I år hade vi inte gett denna tanke så mycket näring. Men så möter jag Kent
på en "30 minuter om dagen"- promenad. Blir det någon glöggträff iår, det
var ju så kanonmysigt, säger han. Hoppsan det fanns inte inbokat i almenackan.
Svårt att motstå denna uppskattning så det blev startskottet för rundringning
och lappar i brevlådorna. Så satt vi i år igen och hade det trevligt med glögg,
och småttgott från allas kök. Jag tror att fler fått lust att öppna sin dörrar
för byn. Vilka avslöjar jag inte men jag har mina stalltips.

Närvarande mor och hinkvakt!

Hett önskemål från dottern Chitralekha att ha fysiskt närvarande föräldrar i kyrkan på Luciagudstjänsten. Måste medge att vi inte har mvg i att delta på barnens alla aktiviter så
det är super när det kommer så klara besked om närvaro som det gör. Detta trots att vi står mitt i förberedelser för det årliga glöggmingelknytiset, där vi för andra året ska vara på Sörby naturhälsogård. En tradition som verkligen gett mersmak. Mer om detta senare.
Sitter på plats i kyrkan, längst fram med hinken och den blöta trasan i beredskap. Laddad för att kunna rusa fram och förhindra utbrända tärnor. Tur att inget hände för min skurtrasa är nog inte så fräch att få över ansiktet. Så kommer dom då intågande på vita sockor. Vackert så det dånar och ljuvligt skönt för örat. Riktigt godis för själen. Stämsången och skönheten är så bedårande och berörande att jag glömmer allt. Fullständigt närvarande. Så tack för den mindfulnessen alla fina körtjejer.

Smaklökarna blev nöjda!

Hur gick det nu med maten och vad fick gästerna. Jo, allt flöt på fint. Facklorna tända i tid, all dukning var vacker och klar. Detta går ju som tåget. När gästerna väl börjar välla in och det blir skarpt läge så upptäcker jag att ugnen inte alls är varm. Vridit på fel knapp. Oj,oj oj, nu bli inte maten klar i tid. Stress. Som tur var så fanns Parama, äldsta dottern, där till hands. Hon är en gåva. Med flinka fingrar och stort leende så spred hon lugn och ordnade allt som kunde förberedas. Eftersom killarna i River valleybluegrass älskar att spela så var det inga probem. Musiken trollband gästerna medan svetten lackade på kökspersonalen. Maten blev klar och den blev god.
På tallrikarna fanns det rökt fårfiol(från våra egna djur) grönkål (från vår köksträdgård), rödkål, potatiskaka med svamp och purjolöksfräs, marinerade morötter, brieost och hembakat bröd. En rktig halländsk Slow Foodtallrik med julstämning.
Till desserten bytte vi land och bjöd på en dansk julspecialare. Ris á la mang. Risgrynsgröt med hackad mandel, kardemumma och vispad grädde. Serveras med en varm bärsås gjord på körsbär eller svarta vinbär. Nöjda musiker, kockar och gäster. Några av matgästerna upptäckte att detta var en supertrevlig grej att göra som aktivitet för besökande kunder till företag i kommunen.
Skivsläppet var också uppskattat, så det är nog dags för bluegrassgänget att trycka upp fler skivor.
En del hittade också några julklapsfynd, senaste skivan, lammskinn (biprodukt till fårfiolen!),
honung och nyttig choklad. Kan choklad vara nyttig. Jo, om det är den lyxigt supergoda nyttiga omega3 chokladen

Fullbokat och skivsläpp!

I kväll kom de sista bokningarna till matmusiken i morgonkväll.
Helt fantastiskt att så många väljer att ta en paus i julstöket
och njuta av bluegrassmusik
i vårt 1800-tals hus. Det kommer att bli en massa god mat och en
mycket speciell efterrätt som just nu är en hemlis för gästerna.
Vad dom inte heller vet är att River valley bluegrass släpper sin
andra cd och imorogn kan man köpa den till en bra pris!

Julkort från Maud!

Ganska häftigt att öppna posten och hitta ett julkort från Maud Olofssson. Varför får då jag kort från henne undrar säkert fler av er. Det är ett och ett halvt år sedan som Maud valde ut 800 kvinnor i Sverige till ambassadörer för kvinnligt företagare. I Halland är vi 28 engagerade företagare. Och jag är en av dom. Det har varit en inspirerande tid där vi har hållit föreläsningar, som vi erbjudit utan kostnad, till olika grupper. Inspirerande nätverksträffar i Halland och två stora träffar i Stockholm. Ni kan tänka er att det är häftigt att vara 800 laddade kvinnor i samma lokal. För mig har träffarna i Stockholm gett många kickar. Träffa Amelia Adamo, Ulla-Lisa Thordén, och många fler som är förebilder för att bygga sitt varumärke, tro på sin idé och våga sälja sig själv. Och ta betalt. Misstolka nu inte detta. Jag menar att företaget har sin ursprungskälla i min personliga identitet. Stoltast är jag nog över att vara förebild för min dotter som redan som tonårig har visioner om att bli företagsledare och chef. Hon har redan starta en kennel och börjat sälja valpar.

Företagsängeln Anna!

Idag har vi träffats igen Anna Åxman och jag.
Anna med sitt stora varma hjärta som bara vill bidra med all sin energi och kompetens. Bara för att hon gillar mig och vill att många ska kunna uppleva våra gröna omtankar. Nästan för bra för att vara sant.
Förmiddagen försvann i ett huj när vi fullkomligt blev uppslukade av bloggens möjligheter. Med Anna´s blogg, www.lyckligihalland.blogspot.com, så blev vi alla supertända.
Det var så spännande och kul så vi vill dela med oss även till er kära läsare.
Så håll utkick efter kursinbjudan på hemsidan,www.sorbynaturhalsogard.se. Blev också helt imponerad över min dotters blogg. www.chitraabel.blogg.se,
Idag har vi på Sörby naturhälsogård också fått två nya gåvor i form av praktikanterna Emma och Anna. Mycket Anna är det!
Jag jobbar en hel del ensam och då är det är så fantastiskt att få dela med sig, få ta del av och bolla med nyfikna tjejer som har nya friska ögon på det vi gör.
Solen besökte oss idag och det blev grönkålsskörd i köksträdgården. Underbart att vara ute i god tid och inte behöva skutta ut på julaftonsmorgonen och fixa lite kål till julbordet. Vilket nästan har blivit en tradition! Grönkålen är ju så fantastisk god även till soppor och pajer. Lite ädelost från Kvibille är pricken över i.

Det är också riktigt spännande att se om vi får tillräckligt med gäster till vår första Musikmatskväll inomhus. Under sommaren har vi ju haft fullt hus i växthusoch köksträdgård. Nu prövar vi 1800-tals huset med kakelugn och anrik stämning. Vi har 11förfrågningar och håller tummarna att några till upptäcker att ta en paus för lite avkoppling och njuta av bluegrass och ekologisk mat.

Inte utan min dotter

Tack vare min kvällspigga dotter så har jag äntligen kommit förbi alla krångliga inställningar, lösenord och fått en hel blogg. Superspännande!
Detta har jag längtat efter jättelänge! Och jag hoppas verkligen att jag kommer skriva ofta!
Är i kväll uppfylld av mötet med ett gäng åhörare på en föreläsning om Slow Food i Harplinge.
Medelåldern var 55 + och det fanns såååååå mycket insikter och kunskap om klimatvänlig och ekologisk mat. Att äta mindre kött, använda svenska rotfrukter på vintern och handla lokalt var självklarheter för detta gäng.
Heja alla blivande pensionärer!
Nu är jag trött och ska gå och lägga mig, God natt!