torsdag 12 maj 2011

Permakultur i Sörby

Blev så inspirerad av kvällens föreläsning om permakultur och skogsträdgård. Sugen på att utveckla det vi redan påbörjat. Kanske anlägga en nötlund, eller använda mer klibbal, som är kvävefixerare, i samodling med fruktträd. Klibballöven, som är kväverika, passar ju superbra i täckodlingen. Vallört är en annan spännande växt som har djupa rötter och drar upp näring till frukträden som har ganska grunda rötter.

fredag 6 maj 2011

Fågelfri Matmusik i Sörby.







Kommunens personalförening förgyllde kvällens matmusik med sin glädje. Vi bjöd på vårprimörer med nässelpaj och rabarberkaka. Vår favoritsallad på syrad vitkål, äpple, morot och citron är ju en stående klassiker i gott sällskap med det uppskattade surdegsbrödet med nässlor i.

torsdag 21 april 2011

Nu kapas det i Sörby




"All inclusive" på vedbacken - solarium och styrketräning.

tisdag 19 april 2011

Lokal fisk

Morgonnyheterna pratar om att vi importerar allt mer fisk viket ju inverkar negativt på klimatet. Vilken tur att vi har Tiraholm i Unnaryd med sina fiskodlingar. Den 24 maj ska Slow Food gör en studieresa dit. Häng med! Du kan handla gös, paté och rökt lax. Allt fiskat i Bolmen

Lokal fisk

Morgonnyheterna pratar om att vi importerar allt mer fisk viket ju inverkar negativt på klimatet. Vilken tur att vi har Tiraholm i Unnaryd med sina fiksodlingar. Den 24 maj ska Slow Food gör en studieresa dit. Häng med! Du kan handla gös, paté och rökt lax. Allt fiskat i Bolmen

måndag 18 april 2011

Hållbara möten i Sörby

Vår utmaning är ju att bygga upp en mötsplats som är så långsiktigt hållbar som möjligt. I vårt sökande sökande efter miljömärkta och svanenmärka möbler så faller lotten på återbruk. Den första "pärlan" står nu i matsalen och fler är på gång. Känner stor tacksamhet för människor som överlåter sina möbler, det blir oerhört vackert.

söndag 17 april 2011

Stresshantering i Sörby



Skönheten kommer inifrån med god hjälp av avspänningsyoga, QiGong, mindfulness i naturen och humor. "Hitta din paus" ett nytt återhämtningskoncept kommer vid fler tillfällen under våren.