Permakultur i Sörby

Blev så inspirerad av kvällens föreläsning om permakultur och skogsträdgård. Sugen på att utveckla det vi redan påbörjat. Kanske anlägga en nötlund, eller använda mer klibbal, som är kvävefixerare, i samodling med fruktträd. Klibballöven, som är kväverika, passar ju superbra i täckodlingen. Vallört är en annan spännande växt som har djupa rötter och drar upp näring till frukträden som har ganska grunda rötter.

Fågelfri Matmusik i Sörby.

Kommunens personalförening förgyllde kvällens matmusik med sin glädje. Vi bjöd på vårprimörer med nässelpaj och rabarberkaka. Vår favoritsallad på syrad vitkål, äpple, morot och citron är ju en stående klassiker i gott sällskap med det uppskattade surdegsbrödet med nässlor i.