Nu kapas det i Sörby

"All inclusive" på vedbacken - solarium och styrketräning.

Lokal fisk

Morgonnyheterna pratar om att vi importerar allt mer fisk viket ju inverkar negativt på klimatet. Vilken tur att vi har Tiraholm i Unnaryd med sina fiskodlingar. Den 24 maj ska Slow Food gör en studieresa dit. Häng med! Du kan handla gös, paté och rökt lax. Allt fiskat i Bolmen

Lokal fisk

Morgonnyheterna pratar om att vi importerar allt mer fisk viket ju inverkar negativt på klimatet. Vilken tur att vi har Tiraholm i Unnaryd med sina fiksodlingar. Den 24 maj ska Slow Food gör en studieresa dit. Häng med! Du kan handla gös, paté och rökt lax. Allt fiskat i Bolmen

Hållbara möten i Sörby

Vår utmaning är ju att bygga upp en mötsplats som är så långsiktigt hållbar som möjligt. I vårt sökande sökande efter miljömärkta och svanenmärka möbler så faller lotten på återbruk. Den första "pärlan" står nu i matsalen och fler är på gång. Känner stor tacksamhet för människor som överlåter sina möbler, det blir oerhört vackert.

Stresshantering i Sörby

Skönheten kommer inifrån med god hjälp av avspänningsyoga, QiGong, mindfulness i naturen och humor. "Hitta din paus" ett nytt återhämtningskoncept kommer vid fler tillfällen under våren.

Syrning i Sörby

Den här gången blev det morötter för min del. Valde att göra ganska stora bitar och blandade morötterna med rödlök, vitlök och äpple. Rödbetorna från årets första syrningskväll blev så underbart goda så nu finns det en ny laddning på gång. Till hösten, när första gröna bönorna är klara, så startar Eivor syrningskvällar igen.